Caratteristiche del territorio Terreno profondo, m 72 slm
Sistema di allevamento a spalliera
Epoca e sistema di raccolta 1a settimana di settembre - raccolta a mano
Uvaggio Negroamaro 100%
Resa in vino 60%
Colore rosa corallo
Profumo delicato fruttato
Sapore asciutto
Temperatura di servizio 10°
Grado alcolico 12,5% vol.
Zona di produzione vigna "Doxi" agro di Alezio
Prodotto in Italia
contiene solfiti
Perla dello Jonio, gusto quotidiano.
Lo slogan sintetizza la filosofia di questa linea volta ad un consumo quotidiano.
Un prodotto pensato per chi apprezza il vino come "alimento" e non rinuncia al piacere e ai benefici di portare in tavola ogni giorno gusto e qualità ad un prezzo competitivo.
Di un acceso color corallo, profumo fruttato e sapore asciutto con un caratteristico tannino. Un vino ideale per accompagnare i piatti della cucina tradizionale locale: focacce a base di pomodori, olive, peperoni, melanzane, pasta fatta in casa, orecchiette con le cime di rapa, le classiche frise ma anche a carni bianche e formaggi non stagionati, piatti di pesce semplici come come le zuppe e il tonno alla griglia.